ซุปดอกกะหล่ำกับกอร์กอนโซล่า RECIPE | อีฟคุกส์โซ (2024)

ซุปดอกกะหล่ำกับกอร์กอนโซล่า RECIPE | อีฟคุกส์โซ (1)

ซุป|

30นาที นาที

ไปที่สูตร

ฉันชอบดอกกะหล่ำและซุปก็ชอบเหมือนกัน แต่ส่วนผสมนั้นล่ะ? ฉันไม่รู้... นี่อาจจะอร่อยมากหรือไม่เลยก็ได้ ฉันตัดสินใจลองดูและเริ่มทำสูตรซุปดอกกะหล่ำที่มีรสชาติอร่อย

เนื่องจากคุณกำลังอ่านสูตรอยู่ คุณคงเดาได้ว่าการทดลองประสบความสำเร็จ! ซุปดอกกะหล่ำมีรสชาติอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ ทำง่าย และยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ชนะ ชนะ ชนะ ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมง และเช่นเดียวกับซุปอื่นๆ รสชาติจะดียิ่งขึ้นในวันถัดไป! แม้ว่ามันจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อทันทีหลังจากทำ

ดอกกะหล่ำและชีส

คุณมักจะรับประทานดอกกะหล่ำกับมันฝรั่ง ผัก และเนื้อสัตว์ และคนส่วนใหญ่ยังเสิร์ฟพร้อมกับซอสชีสแสนอร่อยอีกด้วย ไม่มีอะไรผิดปกติ (ยกเว้นว่าซอสชีสมักจะเป็นระเบิดแคลอรี่ แต่นั่นไม่ใช่ประเด็น) ฉันคิดว่าการผสมผสานระหว่างดอกกะหล่ำและชีสในซุปนั้นอร่อย แต่ฉันต้องการอะไรที่พิเศษกว่านี้และตัดสินใจเลือกกอร์กอนโซลา เผ็ดกว่าเล็กน้อยและน่าตื่นเต้นกว่าชีส "ปกติ" เล็กน้อย ด้วยเครื่องเทศของกอร์กอนโซลาร่วมกับเบคอนแผ่นบางรสเค็ม ซุปดอกกะหล่ำนี้จึงมีความพิเศษอีกเล็กน้อย เหมาะสำหรับมื้อเย็นพร้อมบาแกตต์ดีๆ และเนยสมุนไพร และถ้าคุณมีเหลือก็สามารถอร่อยเป็นมื้อกลางวันในวันถัดไปได้

การเก็บซุปดอกกะหล่ำ

สูตรนี้เพียงพอสำหรับ 6 คน แต่ถ้าอยู่บ้านแบบฉันสองคนก็สามารถแช่แข็งซุปนี้ได้ง่ายๆ คุณเพิ่มกอร์กอนโซลาและเบคอนในเวลาเสิร์ฟเท่านั้นและอย่าแช่แข็ง ซุปนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 2 ถึง 3 วัน

ซุปดอกกะหล่ำกับกอร์กอนโซล่า RECIPE | อีฟคุกส์โซ (2)

ซุปดอกกะหล่ำกับกอร์กอนโซล่า RECIPE | อีฟคุกส์โซ (3)

ซุปดอกกะหล่ำกับกอร์กอนโซล่า

สูตรง่ายๆ สำหรับซุปกะหล่ำดอกครีมแสนอร่อยกับกอร์กอนโซลา

4.63รถตู้24โหวต

ปริ้นพินเทอเรสต์บันทึก

การตระเตรียม:15นาที นาที

เวลาเตรียมการ:15นาที นาที

เวลารวม:30นาที นาที

ปริมาณ:6 บุคคล

สิ่งที่คุณต้องการ (ส่วนผสม):

  • 1 กะหล่ำ (เช่น 500 กรัม)
  • 750 มล น้ำซุปไก่
  • 250 มล น้ำนม
  • 75 กรัม กอร์กอนโซลา
  • 6 เบคอนชิ้นบาง ๆ
  • 2 พวกเขามี กระเทียม
  • 1 อุ้ย
  • 1 ช้อนโต๊ะ ดอกไม้
  • 1 ช้อนโต๊ะ เนย
  • น้ำมันมะกอก ลูกจันทน์เทศ เกลือ และพริกไทย

มีประโยชน์ที่จะมี:

วิธีทำ (วิธีการเตรียม):

  • ตัดดอกกะหล่ำเป็นดอกเล็กๆ สับหัวหอมและสับกระเทียมอย่างประณีต

  • ตั้งน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในหม้อซุปขนาดใหญ่ แล้วทอดหัวหอมและกระเทียมเป็นเวลาสั้นๆ ใส่ดอกกะหล่ำลงไป ตั้งไฟให้ร้อน ระวังไม่ให้สีเปลี่ยนไป

  • จากนั้นใส่แป้งและเนยลงไปผัดในดอกกะหล่ำ ผัดสักครู่แล้วเติมน้ำสต๊อกไก่และนมลงไป

  • ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้ปรุงเบา ๆ ประมาณ 10 ถึง 15 นาทีจนกะหล่ำดอกนิ่ม

  • บดซุปด้วยเครื่องปั่นมือจนได้ซุปเนื้อเนียน

  • ปรุงรสซุปดอกกะหล่ำด้วยลูกจันทน์เทศ เกลือ และพริกไทย

  • ทอดเบคอนเป็นชิ้นสั้นๆ แล้วฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดกอร์กอนโซลาเป็นก้อนเล็ก ๆ

  • เสิร์ฟซุปในชามและโรยหน้าด้วยเบคอน กอร์กอนโซลาฝานบาง และน้ำมันมะกอกเล็กน้อยตามชอบ ทานให้อร่อย!

ข้อบ่งชี้คุณค่าทางโภชนาการ (ต่อคน/ส่วน):

แคลอรี่:161กิโลแคลอรี|คาร์โบไฮเดรต:12|โปรตีน:8|ไขมัน:9|ไขมันอิ่มตัว:5

*ชื่อแบรนด์ในบทความนี้อาจเป็นผลมาจากการเป็นหุ้นส่วนแบบชำระเงิน ลิงค์บางลิงค์ในหน้านี้อาจเป็นลิงค์พันธมิตร อ่านเพิ่มเติม:ข้อจำกัดความรับผิดชอบ.

บันทึกสูตร?คลิก 'บันทึกสูตร' และบันทึกไว้ในคอลเลกชันของคุณเอง

ซุปดอกกะหล่ำกับกอร์กอนโซล่า RECIPE | อีฟคุกส์โซ (4)

  • แซนดร้า พูดว่า:

    29 มีนาคม 2560 เวลา 07:33 น

    อืม แม้ว่าฉันจะไม่ชอบดอกกะหล่ำ แต่ส่วนผสมนี้ดูอร่อยมาก!

    • อีฟ พูดว่า:

      9 เมษายน 2560 เวลา 15:44 น

      แม้แต่คนที่ไม่ใช่กะหล่ำดอกก็ยังชอบสิ่งนี้ 😉 ฉันว่าลองดูสิ 😀

    • มอริซ พูดว่า:

      14 เมษายน 2563 เวลา 18:33 น

      หนึ่งในซุปที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา ขอบคุณอีฟมากสำหรับสูตรดีๆนี้!!

  • เอวี พูดว่า:

    5 เมษายน 2560 เวลา 14:46 น

    ฟังดูอร่อยสำหรับฉัน! ในภาพคือผักชีฝรั่งใช่ไหม?

    • อีฟ พูดว่า:

      9 เมษายน 2560 เวลา 15:44 น

      ไม่ นั่นมันเครส สวยทั้งถ่ายรูปและยังอร่อยในน้ำซุปอีกด้วย😉

  • ดาฟเน่ พูดว่า:

    12 เมษายน 2560 เวลา 14:03 น

    ยัม! ดอกกะหล่ำและกอร์กอนโซล่าเป็นของที่เข้ากัน!

    • อีฟ พูดว่า:

      13 เมษายน 2560 เวลา 20:33 น

      ใช่มันเป็น😀

  • เจเน็ต พูดว่า:

    12 เมษายน 2560 เวลา 15:33 น

    ซุปดอกกะหล่ำ! ฉันจะทำให้ได้แน่นอนอีฟ!

    • อีฟ พูดว่า:

      13 เมษายน 2560 เวลา 20:34 น

      เจเน็ตดีมาก! คุณจะบอกฉันว่าคุณชอบซุปหรือไม่?

  • มิแรนดา โมลแมน พูดว่า:

    วันที่ 8 มีนาคม 2561 เวลา 14:40 น

    คุณสามารถแช่แข็งซุปนี้ได้ไหมถ้าคุณมีอาหารเหลือ

    • อีฟ พูดว่า:

      วันที่ 11 มีนาคม 2561 เวลา 22:05 น

      ฉันยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง แต่ฉันไม่คิดว่ามันจะเป็นปัญหา

    • แจ็กเกอลีน ซูร์เบียร์ พูดว่า:

      28 กรกฎาคม 2566 เวลา 18:58 น

      ซุปดอกกะหล่ำกับกอร์กอนโซล่า RECIPE | อีฟคุกส์โซ (5)
      แน่นอน!!!

  • มิแรนดา โมลแมน พูดว่า:

    วันที่ 8 มีนาคม 2561 เวลา 14:40 น

    คุณสามารถแช่แข็งซุปนี้ได้ไหมถ้าคุณมีอาหารเหลือ

  • อีฟ พูดว่า:

    วันที่ 11 มีนาคม 2561 เวลา 22:05 น

    ฉันยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง แต่ฉันไม่คิดว่ามันจะเป็นปัญหา

  • ซิลเวีย ไคลน์ พูดว่า:

    17 ตุลาคม 2561 เวลา 14:42 น

    oelala อืม ฉันเพิ่งทำไว้และสำหรับคืนนี้ แต่ อืมมมม เราบ้าเห็ดมาก ฉันก็เลยเสริมเข้าไปด้วย ขั้นแรกผัดกับหัวหอมและกระเทียม แล้วตักออก ซุปบดแล้วใส่เห็ดอีกครั้ง แทบจะรอปาร์ตี้สนุกๆ คืนนี้ไม่ไหวแล้ว สวัสดีซิลเวีย

    • อีฟ พูดว่า:

      21 ตุลาคม 2561 เวลา 19:34 น

      ดีใจที่ได้อ่านซิลเวียขอบคุณ ว่าแต่คุณทำออกมาได้น่าทานจังเลย (ทำเอาหิวเลย 😉 )

  • ซิลเวีย ไคลน์ พูดว่า:

    17 ตุลาคม 2561 เวลา 14:42 น

    oelala อืม ฉันเพิ่งทำไว้และสำหรับคืนนี้ แต่ อืมมมม เราบ้าเห็ดมาก ฉันก็เลยเสริมเข้าไปด้วย ขั้นแรกผัดกับหัวหอมและกระเทียม แล้วตักออก ซุปบดแล้วใส่เห็ดอีกครั้ง แทบจะรอปาร์ตี้สนุกๆ คืนนี้ไม่ไหวแล้ว สวัสดีซิลเวีย

  • อีฟ พูดว่า:

    21 ตุลาคม 2561 เวลา 19:34 น

    ดีใจที่ได้อ่านซิลเวียขอบคุณ ว่าแต่คุณทำออกมาได้น่าทานจังเลย (ทำเอาหิวเลย 😉 )

  • ลูกชายของเขา พูดว่า:

    26 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา 12:31 น

    ฉันจะลองทำเย็นนี้แต่ไม่มีเนยและแป้งเพราะว่าฉันทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

  • ลูกชายของเขา พูดว่า:

    26 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา 12:31 น

    ฉันจะลองทำเย็นนี้แต่ไม่มีเนยและแป้งเพราะว่าฉันทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

  • ไดอาน่า พูดว่า:

    10 ตุลาคม 2563 เวลา 12:06 น

    ซุปดอกกะหล่ำกับกอร์กอนโซล่า RECIPE | อีฟคุกส์โซ (6)
    ซุปอร่อยๆ กับอากาศฤดูใบไม้ร่วงนี้

    • อีฟ พูดว่า:

      21 ตุลาคม 2563 เวลา 09:33 น

      น่าอ่านจังเลย ขอบคุณครับ ????

  • แอลลี่ โบลว์ พูดว่า:

    10 พฤศจิกายน 2563 เวลา 19:46 น

    เฮ้ อีฟ
    ฉันไม่สามารถกินกอร์กอนโซลาชีสได้เนื่องจากมีอาการแพ้เชื้อรา ฉันสามารถใช้ชีสชนิดใดได้บ้าง ฉันอยากทำซุปนี้ ????

    • อีฟ พูดว่า:

      15 พฤศจิกายน 2563 เวลา 14:07 น

      ฉันจะเลือกชีสเก่าที่มีรสเผ็ดร้อน อาจมีพริกป่นหรือสมุนไพรหรืออะไรทำนองนั้นเล็กน้อย ผ่านสำหรับคู่สัญญา

  • โดเรียน พูดว่า:

    30 พฤษภาคม 2564 เวลา 08:23 น

    ซุปเด็ดจริงๆ!! แทนที่จะใส่นม ฉันเติมวิปครีม (โปรตีน A2 น้อยกว่า)
    และเปอร์โคริโนชีส ซึ่งมีรสเผ็ดกว่าพาร์เมซานและแกะเล็กน้อย ยอดเยี่ยมจริงๆด้วย!

  • อลิซ เดอ วอเตอร์ พูดว่า:

    26 พฤศจิกายน 2564 เวลา 12:41 น

    ฉันคิดว่าคงจะสนุกถ้าได้ทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับมื้อเย็นวันคริสต์มาส

  • ริอานติ พูดว่า:

    9 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา 13:55 น

    ซุปดอกกะหล่ำกับกอร์กอนโซล่า RECIPE | อีฟคุกส์โซ (7)
    อร่อย…. ไม่มีกอร์กอนโซลาหรือเบคอนอยู่ในบ้าน ที่เหลือคือ. ไม่มีมันก็ยังอร่อยได้!

    ฉันสามารถเก็บซุปไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

    • โดมินิค - ทีม Eefkooktzo.nl พูดว่า:

      9 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา 17:07 น

      ดีใจที่ได้อ่าน ขอบคุณสำหรับการตอบกลับของคุณ! คุณสามารถเก็บซุปไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน

  • เอเลียน่า สบายดีนะ พูดว่า:

    26 มีนาคม 2565 เวลา 18:08 น

    ซุปดอกกะหล่ำกับกอร์กอนโซล่า RECIPE | อีฟคุกส์โซ (8)
    ซุปดอกกะหล่ำอร่อยมาก ไม่เหลือแล้ว พรุ่งนี้ที่เหลือจะลงท้อง ใส่เห็ดเกาลัด อร่อย!

    • อีฟ พูดว่า:

      26 มีนาคม 2565 เวลา 21:02 น

      ช่างเป็นคำชมที่ดี ขอบคุณ🙂

  • แจ็กเกอลีน ซูร์เบียร์ พูดว่า:

    28 กรกฎาคม 2566 เวลา 20:13 น

    ช่างเป็นซุปที่ยอดเยี่ยมจริงๆ ขอบคุณ
    นุ่มละมุน!!

    • แจ็กเกอลีน ซูร์เบียร์ พูดว่า:

      28 กรกฎาคม 2566 เวลา 20:16 น

      และแช่แข็งโดยไม่ใช้เบคอนและชีส (ซึ่งคุณเติมในนาทีสุดท้าย)
      มันไม่มีปัญหาจริงๆ

ทิ้งคำตอบไว้

ซุปดอกกะหล่ำกับกอร์กอนโซล่า RECIPE | อีฟคุกส์โซ (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Greg O'Connell

Last Updated:

Views: 6465

Rating: 4.1 / 5 (42 voted)

Reviews: 89% of readers found this page helpful

Author information

Name: Greg O'Connell

Birthday: 1992-01-10

Address: Suite 517 2436 Jefferey Pass, Shanitaside, UT 27519

Phone: +2614651609714

Job: Education Developer

Hobby: Cooking, Gambling, Pottery, Shooting, Baseball, Singing, Snowboarding

Introduction: My name is Greg O'Connell, I am a delightful, colorful, talented, kind, lively, modern, tender person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.