ซอสอ้อยเลี้ยง {Copycat Recipe} | อาหารเย็น จาน และของหวาน (2024)

ข้ามไปที่สูตร

ซอสอ้อยขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ จุ่มนิ้วไก่ มันฝรั่งทอด หรือแม้แต่มันฝรั่งทอด

คุณเคยไป Raising Cane’s หรือไม่? เป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแบบเครือที่ให้บริการเฉพาะนิ้วไก่เท่านั้น เรามีร้านแห่งหนึ่งในฟอร์ตคอลลินส์ และในตอนแรกก็ไม่ค่อยเชื่อนัก แต่ก็ได้กลายเป็นหนึ่งในสถานที่โปรดของเราอย่างรวดเร็ว

ไม่ใช่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแบบเดิมๆ ของคุณแน่นอน! พวกเขาทำทุกสิ่งให้สดใหม่ตามสั่ง และใช้เนื้อไก่แท้คุณภาพดี พวกเขามีชื่อเสียงในเรื่องซอสอ้อย มันเป็นน้ำจิ้มชนิดเดียวที่พวกเขาเสนอและมันก็เป็นแค่ที่ดี พวกเขาไม่จำเป็นต้องเสนออะไรอีก

เราชอบซอส Canes มาก และต้องการเพิ่มอีกสองสามอย่างเสมอเมื่อเราไป ฉันต้องหาวิธีทำที่บ้านเพื่อที่เราจะได้ทำได้บ่อยขึ้น ต้องใช้ความพยายามเล็กน้อยในการหาวิธีทำซอสอ้อย แต่จริงๆ แล้วเป็นเช่นนั้นง่ายมาก- เพียงผสมส่วนผสมหลักสองสามอย่างเข้าด้วยกัน ปล่อยทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้รสชาติทั้งหมดเข้ากัน เท่านี้คุณก็พร้อมแล้ว! สำหรับมื้ออาหารมื้อด่วนในคืนวันธรรมดา คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อไก่โฮมเมดหรือย่างก็ได้ไก่เสียบไม้-

ซอสอ้อยคืออะไร

ซอสอ้อยยกเป็นซอสมะเขือเทศและซอสมายองเนสที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศอื่นๆ ที่ทำให้มันพิเศษ จากสิ่งที่ฉันได้เรียนรู้มีความแตกต่างกันเล็กน้อยในแต่ละพื้นที่ของประเทศ ในภาคใต้ น่าจะเป็นรุ่นที่เผ็ดกว่าซึ่งทำจากเครื่องปรุงรสแบบครีโอล ที่นี่ในโคโลราโด มันไม่เผ็ด แต่มีพริกไทยอยู่ด้านหลัง ดังนั้นคุณสามารถใช้สิ่งนี้เป็นฐานแล้วเติมเครื่องเทศลงไปหากคุณคุ้นเคย

คุณสามารถซื้อซอสของ Cane ได้ไหม

น่าเสียดาย ไม่ พวกเขาไม่ได้ขายเป็นขวด เมื่อคุณอยู่ที่ร้านอาหาร คุณสามารถสั่งซอสเพิ่มได้ แต่จะไม่มีอะไรที่จะคงอยู่หรือเสิร์ฟได้มากนัก

ให้บริการข้อเสนอแนะ

ซอสอ้อยกลายเป็นอาหารหลักของบ้านเราอย่างรวดเร็ว มันมีประโยชน์มากกว่าแค่เนื้อไก่

  • เหมาะสำหรับโรยหน้าเบอร์เกอร์
  • จิ้มมันฝรั่งทอด มันเทศทอด และหมองคล้ำ
  • สำหรับจิ้มกับมันฝรั่งทอดหรือผัก
  • ใช้แทนมายองเนสบนแซนด์วิช

ซอสของ Cane มีรสชาติเป็นอย่างไร?

มันคล้ายกับซอสทอดแต่มีพริกไทยดำ วูสเตอร์ และผงกระเทียมอยู่ด้วยซึ่งทำให้มีรสชาติมากกว่า มันมีรสเปรี้ยวด้วยการเตะเล็กน้อย ซอสทอดเป็นเพียงซอสมะเขือเทศและมายองเนส ดังนั้นจึงมีความแตกต่างเล็กน้อย แต่ก็คล้ายกันมาก

น่าเสียดายที่ร้านอาหารของ Raising Cane ไม่ได้มีอยู่ทั่วทุกแห่ง ดังนั้นจึงไม่ใช่ทุกคนที่จะได้สัมผัสประสบการณ์นี้ แต่เชื่อฉันเถอะ ลองใช้ Canes Sauce เวอร์ชันลอกเลียนแบบ แล้วคุณจะเข้าใจว่าโฆษณานี้เกี่ยวกับอะไร

มีอะไรอยู่ในซอสอ้อย

ส่วนผสมง่ายๆ เพียง 5 อย่างก็ประกอบเป็นน้ำจิ้มอันเลื่องชื่อ

  • มายองเนส (ไขมันเต็มดีที่สุด แต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่มี)
  • ซอสมะเขือเทศ
  • ผงกระเทียม
  • ซอสวูสเตอร์
  • พริกไทยดำ
  • เครื่องปรุงรสครีโอล

เครื่องปรุงรสครีโอลค่อนข้างขัดแย้งกันเล็กน้อย หลายๆ คนบอกว่ามีซอสอยู่ในนั้น บางคนบอกว่าทำซอสแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ของประเทศ และ Cane's ไม่ได้นำเสนอสูตรดั้งเดิมของตน ดังนั้นถ้าชอบก็เติมสูตรลงไปเล็กน้อย

วิธีทำซอสอ้อย

  1. ในชามขนาดเล็กใส่ส่วนผสมทั้งหมด
  2. ปัดจนเข้ากันดี

อย่างจริงจังนั่นคือมัน คุณไม่สามารถรับสูตรที่ง่ายกว่านี้มากนักสิ่งสำคัญคือต้องแช่ไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากัน สิ่งนี้สร้างความแตกต่างระหว่างซอสน่าเบื่อกับซอสของ Cane ที่คุณจะหลงรัก

ยิ่งแช่ตู้เย็นนานก็ยิ่งอร่อย คุณต้องใช้เวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงกว่ารสชาติจะเริ่มเข้ากัน แต่ถ้าคุณปล่อยทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงได้ ก็ยิ่งดียิ่งขึ้น!

ซอสอ้อยเลี้ยง {Copycat Recipe} | อาหารเย็น จาน และของหวาน (4)

สูตร Copycat เพิ่มเติมที่คุณจะหลงรัก

  • ซุปมิเนสโตรเน่
  • พาสต้ามิลาน
  • Breadsticks สวนมะกอก
  • โปกี้สติ๊ก
  • ไอดาโฮ นาโชส์
  • บิสกิตเชดดาร์เบย์
  • เกลียวเพสโต้

อัตราผลตอบแทน: 4

สูตรซอสอ้อย

ซอสอ้อยเลี้ยง {Copycat Recipe} | อาหารเย็น จาน และของหวาน (5)

ซอส Canes ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ จุ่มนิ้วไก่ มันฝรั่งทอด หรือแม้แต่มันฝรั่งทอด

เวลาเตรียมตัว5 นาที

เวลารวม5 นาที

วัตถุดิบ

  • มายองเนส 3/4 ถ้วย
  • ซอสมะเขือเทศ ¼ ถ้วย
  • ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
  • ซอสวูสเตอร์ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
  • หยิกปรุงรสครีโอล (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำ

    1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดเล็ก ผสมจนเข้ากันดี
    2. ปล่อยให้นั่งในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
    3. เก็บของเหลือไว้ในภาชนะสุญญากาศได้นานถึง 2 สัปดาห์

หมายเหตุ

เพิ่ม Creole Seasoning เล็กน้อยเพื่อเครื่องเทศเล็กน้อย

ยิ่งแช่ไว้นานซอสก็จะยิ่งดีขึ้น ดังนั้นหากคุณทำล่วงหน้า 24 ชั่วโมงได้ก็จะยิ่งดียิ่งขึ้น

ข้อมูลโภชนาการ

ผลผลิต

4

ขนาดหน่วยบริโภค

1

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภคแคลอรี่205ไขมันรวม21กไขมันอิ่มตัว3กไขมันทรานส์0กไขมันไม่อิ่มตัว17กคอเลสเตอรอล12มกโซเดียม318มกคาร์โบไฮเดรต5กไฟเบอร์0กน้ำตาล3กโปรตีน1ก

ข้อสงวนสิทธิ์ด้านโภชนาการ: ข้อมูลทั้งหมดที่นำเสนอบนเว็บไซต์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ฉันไม่ใช่นักโภชนาการที่ผ่านการรับรอง และข้อมูลทางโภชนาการใดๆ ที่แชร์บนdinnersdishesanddesserts.comควรใช้เป็นแนวทางทั่วไปเท่านั้น

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

กรุณาแสดงความคิดเห็นในบล็อกหรือแบ่งปันภาพบนโซเชียลมีเดีย!

ฉันสร้างกลุ่มความสนุกสนานบนเฟสบุ๊คและฉันอยากให้คุณเข้าร่วมกับเรา!เป็นสถานที่ที่คุณสามารถแบ่งปันสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ ถามคำถาม และดูว่ามีอะไรใหม่ในอาหารเย็น จาน และของหวาน (เพื่อที่คุณจะได้ไม่พลาดสูตรอาหารใหม่)! หากคุณต้องการตรวจสอบคุณสามารถขอเข้าร่วมได้ที่นี่-

อย่าลืมติดตามฉันต่อไปอินสตาแกรมและแท็ก #dinnersdishes เพื่อที่ฉันจะได้เห็นสูตรอาหารมื้อเย็น จาน และของหวานที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดที่คุณทำ!

เชื่อมต่อกับอาหารเย็น จาน และของหวาน!

อย่าลืมติดตามฉันบนโซเชียลมีเดียของฉัน ดังนั้นคุณจะไม่พลาดโพสต์!

เฟสบุ๊ค-ทวิตเตอร์-พินเทอเรสต์-อินสตาแกรม

  • ผู้เขียน
  • โพสต์ล่าสุด

ปฏิบัติตามฉัน

เอริน เอส

ยินดีต้อนรับสู่อาหารค่ำ อาหาร และของหวาน ที่ซึ่งความรักในอาหารของฉันมาพบกับชีวิตที่วุ่นวายของฉัน ฉันชื่อเอริน เป็นแม่ครัวสบายๆ ที่ชอบให้อาหารผู้คน ในบล็อกนี้ คุณจะพบกับสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วหลายร้อยสูตรซึ่งส่วนใหญ่ทำตั้งแต่ต้น วันของฉันใช้เวลาอยู่ในครัว สร้างสรรค์สูตรอาหารใหม่ๆ เพื่อแบ่งปันกับครอบครัวและเพื่อนๆ

ปฏิบัติตามฉัน

กระทู้ล่าสุด โดย Erin S-ดูทั้งหมด-

  • สลัดไก่แบบไทย- 27 มีนาคม 2567
  • คุกกี้วิปเย็น- 26 มีนาคม 2567
  • มายองเนสโฮมเมด- 25 มีนาคม 2567

สูตรอาหารอื่น ๆ ที่คุณอาจชอบ:

ซอสอ้อยเลี้ยง {Copycat Recipe} | อาหารเย็น จาน และของหวาน (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Clemencia Bogisich Ret

Last Updated:

Views: 6501

Rating: 5 / 5 (60 voted)

Reviews: 91% of readers found this page helpful

Author information

Name: Clemencia Bogisich Ret

Birthday: 2001-07-17

Address: Suite 794 53887 Geri Spring, West Cristentown, KY 54855

Phone: +5934435460663

Job: Central Hospitality Director

Hobby: Yoga, Electronics, Rafting, Lockpicking, Inline skating, Puzzles, scrapbook

Introduction: My name is Clemencia Bogisich Ret, I am a super, outstanding, graceful, friendly, vast, comfortable, agreeable person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.